轉載：果然係專欄第四版(第351期)

2007年1月27日 - 果然係專欄第四版(第351期)

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今期「果然係網誌」的內容如下：

1. 油魚充鱈魚，食物出危機！

請大家萬勿錯過！
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油魚充鱈魚，食物出危機！

自從傳出百佳超市的急凍鱈魚扒出了問題之後，即引起社會各界關注，連其他凍肉市場也發現有售有問題的鱈魚扒。百佳超市「掛羊頭賣狗肉」，用油魚充當鱈魚出售，連累無辜的市民，實在是非常無恥。

油魚所含蠟酯會導致部分人士腹瀉，這是本港最新發現的事實，其實日本一早已禁止油魚入口，澳洲甚至也不建議食用。消委會及食環署是否應該儘快行動，充公所有油魚呢？

一場「油魚慌」，令鱈魚的生意大受打擊。印尼的證件簽發部門，有不可推卸的責任，油魚當鱈魚，很明顯是誤導消費者。

油魚充鱈魚的事件，不但威脅了市民的健康，而且也令香港的食物安全響起警號。港府是時候要好好的關注食物安全的問題，做好食物的監管，不要再令食物安全事件接二連三的出現。