2006年2月25日
由於筆者即將面臨公開考試，因此《果然係專欄第三版》於3月至4月期間的推出日期安排如下：
11/3、18/3、24/3、8/4、13/4、14/4、17/4、25/4、29/4
以上日期只供參考，筆者可能會更改有關的推出日期，敬請留意。
「英文網誌@果然係系列」(網址： http://hk.myblogs.yahoo.com/tcshek2001 )已經正式開放，歡迎各位參觀！
《果然係專欄第三版》誠徵讀者意見，如有意見提出，請回覆本專欄，並提供姓名及電郵地址。當我們收到讀者的意見後，將會在下期專欄登出。沒有提供電郵地址者，恕不受理。請勿發表粗言穢語、不雅及恐嚇性回覆，否則有關回覆會被刪除。
果然係專欄第三版(第217期)
http://www.hkflash.com/diary/read.asp?id=tcshek&aid=14567511
今期「果然係網誌」的內容如下：
1. 評 2006 年財政預算案
請大家萬勿錯過！
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評 2006 年財政預算案
2006年的「財政預算案」，已經在本周三公佈了，不知大家對這次的「財政預算案」看法如何呢？
這次的「財政預算案」，既務實又可取，但僅僅及格。這份「財政預算案」先後提及創新增值、匯聚人才、投資基建、助弱扶貧、推動環保及擴闊稅基等重要政策。
財爺今次派的「糖」似乎不是太多，最大的那粒「糖」，是用來投資香港的基建設施，並為建造業創造更多新職位；而另一粒較大的「糖」，卻用作教育及招攬人才；之後的另一堆「糖」，就是用來作助弱扶貧之用，為失業人士創造更多就業機會；餘下的一小撮「糖」，就用來減稅回饋給市民的。果然，財爺減稅的力度不是太夠，當市民批評他吝嗇之時，財爺竟然說：「減稅減幾多才足夠呢？減幾多都不夠，最好是不用交稅。但人生中有兩件事必然會發生，就是死亡和交稅。」沒錯，我們的一生就是用來貢獻給政府的，大家說是嗎？
「糖」就派完，之後就是一連串增加政府收入來源的政策，首先就是把汽車輪胎及膠袋徵稅，以推動輪胎的回收及循環再造，以及減少使用膠袋；其次就是研究開徵商品及服務稅，開拓更穩定的收入來源；最後就是在維持公平、簡單低稅制的原則下，考慮多項特別安排，以減低對市民的影響。這些徵稅政策，當然可以增加政府的收入，但有業界的人似乎很抗拒，因為業界反對政府開徵商品及服務稅；他們認為此舉會增加企業的營運負擔，對香港的零售業帶來壞影響。
整體來說，香港政府已經成功滅赤，達到收支平衡。很多市民都希望財爺能繼續「派糖」，並且要派多些。筆者對這次的「財政預算案」的表現非常樂觀，但有些市民似乎有些不滿了，可能這是他們認為財爺「派糖」不多的緣故吧！如果政府要做到「還富於民」，那就可能要等待香港的經濟進一步改善了。
「TC_」製作，二次創作，網絡改圖，改詞改歌，惡搞文學，共冶一爐。
2006年2月25日
2006年2月11日
轉載：果然係專欄第三版(第216期)
2006年2月11日
「驀然回首，那人卻在燈火欄柵處……」，《果然係專欄第三版》祝大家情人節快樂！
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11/2、25/2、11/3、18/3、24/3、8/4、13/4、14/4、17/4、25/4、29/4
以上日期只供參考，筆者可能會更改有關的推出日期，敬請留意。
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果然係專欄第三版(第216期)
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今期「果然係網誌」的內容如下：
1. 全城盡「興」，六種家禽被「殘酷一叮」！
請大家萬勿錯過！
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全城盡「興」，六種家禽被「殘酷一叮」！
禽流感已來勢洶洶，活生生的雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉及火雞，統統都會被禁絕「穿房過舍」，這六種家禽將會都被即時「叮走」！看來我們很快就會看不見生雞隨處走了，如果想看活生生的雞，就要到雞檔了。
政府今次修例，是為了禁止市民在家中飼養上述六種家禽。禽流感是大家的「洪水猛獸」，政府只要切斷了這個「洪水猛獸」的傳播，就可以天下太平了。
不過政府今次的做法，似乎是太匆忙了；而「一刀切」趕絕家禽也會為飼養家禽的人士帶來不便。從事賽鴿的人，以及從事養雞的雞農，亦即將被「趕盡殺絕」，一個都不能留下！政府在對付禽流感的方法，似乎是「斬腳趾避沙蟲」罷了。如果有市民因為政府的「禁絕散養家禽」行動而胡亂放生雞隻，傳播禽流感的機會就會大大增加。
總的來說，政府的「禁絕散養家禽」政策，是「快刀斬亂麻」，好的及壞的家禽統統都要「趕盡殺絕」。筆者在想：「不知在何時，香港會變成『無禽』都市？」
「驀然回首，那人卻在燈火欄柵處……」，《果然係專欄第三版》祝大家情人節快樂！
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果然係專欄第三版(第216期)
http://www.hkflash.com/diary/read.asp?id=tcshek&aid=14466820
今期「果然係網誌」的內容如下：
1. 全城盡「興」，六種家禽被「殘酷一叮」！
請大家萬勿錯過！
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全城盡「興」，六種家禽被「殘酷一叮」！
禽流感已來勢洶洶，活生生的雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉及火雞，統統都會被禁絕「穿房過舍」，這六種家禽將會都被即時「叮走」！看來我們很快就會看不見生雞隨處走了，如果想看活生生的雞，就要到雞檔了。
政府今次修例，是為了禁止市民在家中飼養上述六種家禽。禽流感是大家的「洪水猛獸」，政府只要切斷了這個「洪水猛獸」的傳播，就可以天下太平了。
不過政府今次的做法，似乎是太匆忙了；而「一刀切」趕絕家禽也會為飼養家禽的人士帶來不便。從事賽鴿的人，以及從事養雞的雞農，亦即將被「趕盡殺絕」，一個都不能留下！政府在對付禽流感的方法，似乎是「斬腳趾避沙蟲」罷了。如果有市民因為政府的「禁絕散養家禽」行動而胡亂放生雞隻，傳播禽流感的機會就會大大增加。
總的來說，政府的「禁絕散養家禽」政策，是「快刀斬亂麻」，好的及壞的家禽統統都要「趕盡殺絕」。筆者在想：「不知在何時，香港會變成『無禽』都市？」
2006年2月4日
轉載：果然係專欄第三版(第215期)
2006年2月4日
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18/2、25/2、11/3、18/3、24/3、8/4、13/4、14/4、17/4、25/4、29/4
以上日期只供參考，筆者可能會更改有關的推出日期，敬請留意。
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果然係專欄第三版(第215期)
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今期「果然係網誌」的內容如下：
1. 醜陋的香港迪士尼！
請大家萬勿錯過！
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醜陋的香港迪士尼！
新春期間，香港旅遊業一片興旺。可是，香港迪士尼樂園的連日爆滿，卻顯現了迪士尼的醜陋。
前幾天香港迪士尼樂園的混亂，相信大家都見識過了。一大群大陸旅客你推我撞，悲嗚鼓譟。有些旅客跨閘而入，有些旅客向大閘狂衝，之後迪士尼樂園又突然一聲不響地重開。看見那班大陸旅客被拒於樂園門口，以及香港迪士尼待慢客人的態度，實在令人怒不可遏，難以容忍！
香港迪士尼過去幾天的表現，不但令我們非常失望，而且卻令香港的國際形象受損。香港迪士尼在過去幾天的安排，可以用「倒瀉籮蟹」來形容。樂園一方面公布門票售罄，但現場卻有門票出售，十分混亂，結果令人潮不斷增加，這就是混亂發生的原因了。
要解決是次混亂，政府已有補救措施，並敦促樂園檢討門券安排，例如將「五．一」及「十．一」黃金周等內地旅遊旺季，規定只能持有特別日子門券才能入場。希望迪士尼可以接納政府的建議吧！
整體來說，香港迪士尼有不可推卸的責任。今次的事件，已經令香港的美譽大打折扣，香港的「好客之道」變得蕩然無存。如果有關人士繼續置若罔聞，視之等閒，香港的旅遊業便會面臨極大的危機。
由於筆者即將面臨公開考試，因此《果然係專欄第三版》於2月至4月期間的推出日期安排如下：
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今期「果然係網誌」的內容如下：
1. 醜陋的香港迪士尼！
請大家萬勿錯過！
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醜陋的香港迪士尼！
新春期間，香港旅遊業一片興旺。可是，香港迪士尼樂園的連日爆滿，卻顯現了迪士尼的醜陋。
前幾天香港迪士尼樂園的混亂，相信大家都見識過了。一大群大陸旅客你推我撞，悲嗚鼓譟。有些旅客跨閘而入，有些旅客向大閘狂衝，之後迪士尼樂園又突然一聲不響地重開。看見那班大陸旅客被拒於樂園門口，以及香港迪士尼待慢客人的態度，實在令人怒不可遏，難以容忍！
香港迪士尼過去幾天的表現，不但令我們非常失望，而且卻令香港的國際形象受損。香港迪士尼在過去幾天的安排，可以用「倒瀉籮蟹」來形容。樂園一方面公布門票售罄，但現場卻有門票出售，十分混亂，結果令人潮不斷增加，這就是混亂發生的原因了。
要解決是次混亂，政府已有補救措施，並敦促樂園檢討門券安排，例如將「五．一」及「十．一」黃金周等內地旅遊旺季，規定只能持有特別日子門券才能入場。希望迪士尼可以接納政府的建議吧！
整體來說，香港迪士尼有不可推卸的責任。今次的事件，已經令香港的美譽大打折扣，香港的「好客之道」變得蕩然無存。如果有關人士繼續置若罔聞，視之等閒，香港的旅遊業便會面臨極大的危機。
2006年2月1日
轉載：果然係專欄第三版(第214期)
2006年2月1日
由於筆者即將面臨公開考試，因此《果然係專欄第三版》於2月至4月期間的推出日期安排如下：
4/2、18/2、25/2、11/3、18/3、24/3、8/4、13/4、14/4、17/4、25/4、29/4
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果然係專欄第三版(第214期)
http://www.hkflash.com/diary/read.asp?id=tcshek&aid=14393507
今期「果然係網誌」的內容如下：
1. 樂極生悲，毒盆菜事件最終解畫
2. 新年傳噩耗，14港人魂斷埃及！
請大家萬勿錯過！
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樂極生悲，毒盆菜事件最終解畫
外賣盆菜在近年成為了港人最受歡迎的賀歲食品。近日發生接二連三的進食盆菜中毒事件，已向業界和消費者響起警號。
鑑於往年曾發生盆菜的食物中毒事件，政府衛生防護中心在歲晚已經宣傳健康進食盆菜的要訣。有盆菜供應商在包裝上附送食用指南，即使是今次發生食物中毒的供應商，也有在盆上加以說明要把菜加熱到一百度以上。可是，進食盆菜中毒事件仍然是繼續發生。
盆菜本來是本港客家圍村的特色食品，後來獲納入為本地一日遊的受歡迎節目。直到近年，盆菜便成為了一盤大生意；有酒樓把盆菜用料加以改良，推陳出新；另外，創下世界紀錄的萬人盆菜宴，已令盆菜身價大增，成為了一等食品，亦造就了無限的商機。
可是，盆菜帶來商機之際，同時亦令食客帶來危機。根據衛生防護中心的資料，市民在進食元朗錦田一食肆的盆菜後，再有十二組共六十一名市民感到不適，出現發燒、腹瀉及嘔吐等腸胃炎症狀，至今有十五組共七十九人進食盆菜後不適，估計個案仍會增加。
盆菜的食物中毒事件，是值得我們去關注的。而食環署也有不可推卸的責任，食環署今次對盆菜供應商監管不力，實在令我們非常失望。食環署其實已知道問題的所在，也曾在網頁提出了食用盆菜的注意事項。可是，食環署只在紙上談兵，動口不動手，從不嚴加監管盆菜的製作源頭，結果便出現了接二連三的「毒盆菜事件」了。
總的來說，今次一連串的「毒盆菜事件」，不但造成了經濟損失，而且卻損害市民對盆菜的信心。由此看來，食環署是時候就「毒盆菜事件」問責了。
新年傳噩耗，14港人魂斷埃及！
狗年踏入年初三傳來噩耗，捷旅假期一個埃及十天團於當地時間昨早七時發生嚴重車禍，全團四十四人之中，十四人死及卅人受傷，為本港歷來最嚴重的外遊旅行團意外。大家知道這段消息之後，必定晴天霹靂，聞者心酸，見者流淚！
無他的，「意外」即是「意料之外」，是我們不能預測的。這次嚴重車禍的原因，是因為司機超速而導致的。根據商台表節目中一位接受訪問的一個當時在場、幸好生還的香港人指出，他遇到車禍後，很多人在喊救命；當時最少有兩輛旅行團的旅行車經過現場，聽到救命喊聲之後仍不加理會，不施援手，就是這樣的離去了；沒多久，意外現場的救命喊聲己漸漸消去了。他亦指出，當地人更富同情心，很熱心地幫助他們，反而香港人自己卻不加理會，不禁概嘆香港人的冷血無情。若當時他們肯下車幫幫他們，隨時可救回更多的人命。難道香港人是無情嗎？身為香港人的筆者也感到歎息。
最後，筆者希望在意外中過身的人早日安息，在意外中的傷者可以早日康復。
由於筆者即將面臨公開考試，因此《果然係專欄第三版》於2月至4月期間的推出日期安排如下：
4/2、18/2、25/2、11/3、18/3、24/3、8/4、13/4、14/4、17/4、25/4、29/4
以上日期只供參考，筆者可能會更改有關的推出日期，敬請留意。
「英文網誌@果然係系列」(網址： http://hk.myblogs.yahoo.com/tcshek2001 )已經正式開放，歡迎各位參觀！
《果然係專欄第三版》誠徵讀者意見，如有意見提出，請回覆本專欄，並提供姓名及電郵地址。當我們收到讀者的意見後，將會在下期專欄登出。沒有提供電郵地址者，恕不受理。請勿發表粗言穢語、不雅及恐嚇性回覆，否則有關回覆會被刪除。
果然係專欄第三版(第214期)
http://www.hkflash.com/diary/read.asp?id=tcshek&aid=14393507
今期「果然係網誌」的內容如下：
1. 樂極生悲，毒盆菜事件最終解畫
2. 新年傳噩耗，14港人魂斷埃及！
請大家萬勿錯過！
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樂極生悲，毒盆菜事件最終解畫
外賣盆菜在近年成為了港人最受歡迎的賀歲食品。近日發生接二連三的進食盆菜中毒事件，已向業界和消費者響起警號。
鑑於往年曾發生盆菜的食物中毒事件，政府衛生防護中心在歲晚已經宣傳健康進食盆菜的要訣。有盆菜供應商在包裝上附送食用指南，即使是今次發生食物中毒的供應商，也有在盆上加以說明要把菜加熱到一百度以上。可是，進食盆菜中毒事件仍然是繼續發生。
盆菜本來是本港客家圍村的特色食品，後來獲納入為本地一日遊的受歡迎節目。直到近年，盆菜便成為了一盤大生意；有酒樓把盆菜用料加以改良，推陳出新；另外，創下世界紀錄的萬人盆菜宴，已令盆菜身價大增，成為了一等食品，亦造就了無限的商機。
可是，盆菜帶來商機之際，同時亦令食客帶來危機。根據衛生防護中心的資料，市民在進食元朗錦田一食肆的盆菜後，再有十二組共六十一名市民感到不適，出現發燒、腹瀉及嘔吐等腸胃炎症狀，至今有十五組共七十九人進食盆菜後不適，估計個案仍會增加。
盆菜的食物中毒事件，是值得我們去關注的。而食環署也有不可推卸的責任，食環署今次對盆菜供應商監管不力，實在令我們非常失望。食環署其實已知道問題的所在，也曾在網頁提出了食用盆菜的注意事項。可是，食環署只在紙上談兵，動口不動手，從不嚴加監管盆菜的製作源頭，結果便出現了接二連三的「毒盆菜事件」了。
總的來說，今次一連串的「毒盆菜事件」，不但造成了經濟損失，而且卻損害市民對盆菜的信心。由此看來，食環署是時候就「毒盆菜事件」問責了。
新年傳噩耗，14港人魂斷埃及！
狗年踏入年初三傳來噩耗，捷旅假期一個埃及十天團於當地時間昨早七時發生嚴重車禍，全團四十四人之中，十四人死及卅人受傷，為本港歷來最嚴重的外遊旅行團意外。大家知道這段消息之後，必定晴天霹靂，聞者心酸，見者流淚！
無他的，「意外」即是「意料之外」，是我們不能預測的。這次嚴重車禍的原因，是因為司機超速而導致的。根據商台表節目中一位接受訪問的一個當時在場、幸好生還的香港人指出，他遇到車禍後，很多人在喊救命；當時最少有兩輛旅行團的旅行車經過現場，聽到救命喊聲之後仍不加理會，不施援手，就是這樣的離去了；沒多久，意外現場的救命喊聲己漸漸消去了。他亦指出，當地人更富同情心，很熱心地幫助他們，反而香港人自己卻不加理會，不禁概嘆香港人的冷血無情。若當時他們肯下車幫幫他們，隨時可救回更多的人命。難道香港人是無情嗎？身為香港人的筆者也感到歎息。
最後，筆者希望在意外中過身的人早日安息，在意外中的傷者可以早日康復。
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