果然係專欄第五版(第700期)

2008年6月13日 - 果然係專欄第五版(第700期)

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專欄網址
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http://www.hkflash.com/diary/read.asp?id=tcshek&aid=17705576
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專欄公告
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《果然係專欄》提提你，目前距離北京奧運開幕還有56天。

恭賀《果然係專欄》推出期數已經成功突破七百期！我們會繼續努力，為大家繼續帶來最新的資訊！

由於四川地震災情嚴重，香港紅十字會已在多家銀行設立中國賑災基金戶口，希望大家能踴躍捐輸。

匯豐銀行：５６７－６５０－１５５－０１６；
恒生銀行：２６７－１７５－１２３００１；
中國銀行：８０６－００００－１６１７；
東亞銀行：５１４－４０３９９－６６３。

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今期「果然係網誌」的內容如下：

1. 四川大地震 - 災後第三十一天直擊
2. 禽流感真兇是「走私雞」

請大家萬勿錯過！
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專欄內容
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四川大地震 - 災後第三十一天直擊

在四川大地震災後第三十一天，截至昨天中午，四川大地震的死亡人數增加至69159人的水平。四川八級大地震至今已發生了一個月，但災區重建緩慢，市鎮仍然受到堰塞湖及餘震威脅未能展開重建。

地震令災區經濟停滯，其中對旅遊業打擊最為明顯。本月原本是四川旅遊旺季，至今酒店入住率低，生意少了三分之一，業界希望當局盡快打通九寨溝的道路，否則會影響暑假檔期的生意。而成都機場人流亦較疏落，商舖生意比以往差。

中國國家審計署在昨天發布第一號汶川地震抗震救災資金物資審計情況公告，曝光三宗違法違規事件。

四川八級大地震至今已發生了一個月，多個地方都有悼念活動；不過，有死去兒女的家長今昨天表示，武警阻止他們舉行悼念活動。

禽流感真兇是「走私雞」

香港接二連三出現有禽流感病毒的雞隻，而事件的真兇，有可能就是那些「走私雞」。

政府果然手起刀落，前日殺光數千隻零售點活雞。現時尚待養雞場的化驗結果，以確定須否盡殺全港一百六十萬隻活雞。

如果農場雞隻樣本化驗結果是出現異常的話，香港全港一百六十萬隻活雞一定會全部都要被殺掉；不過，如果農場雞隻樣本化驗結果全屬正常，證明雞農做足雞隻保健措施，雞隻又健康，由前日起的二十一天禁止售雞，嫩雞變老雞，生意做不成，已經令雞農有所損失。

如果經過檢查之後，才發現沒有問題，大家就會把問題的焦點放在「走私雞」上。也許可能會有街市雞檔暗中購入走私雞賣給市民吃，為當局千方百計抵禦禽流感而築成的高牆挖開一個缺口。

無論今次肆虐的病毒是否來自走私雞，當局為保障市民健康和雞農雞販的合法經營，都須嚴打走私雞。

走私雞來源不明，避開了嚴格的飼養和檢疫規條，對雞檔員工和市民健康構成風險。檔主廉價入貨撿了便宜，自己其實是在冒犯法之險；而且入了病雞後，遇上殺雞，停業二十一天，可能得不償失，更連累正當經營的同行和養雞業。

現時超市以環境衛生為由，沒有售賣活雞，而街市雞檔也因此而有了競爭的本錢。但是，當中央屠宰全面取代街市活雞之後，超市和街市雞販都可從中央屠宰場入貨，貨色無大分別，街市雞檔又如何與超市競爭？

街市雞檔如果對走私雞睜一眼閉一眼，恐怕最後會斷絕活雞市場的後路，加速自己被淘汰的命運。