2008年11月17日

果然係專欄第六版(第854期)

果然係專欄第六版(第854期)
2008年11月17日

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專欄網址 Column Link
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專欄公告 Column Notice
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今期《果然係專欄》的內容如下:

1. 論肯德基賣垃圾雞事件

請大家萬勿錯過!

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專欄內容 Column Content
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論肯德基賣垃圾雞事件

近日在網上流傳了一段有關「肯德基賣垃圾雞」的短片。短片中所見,在香港其中一間位於元朗廣場的肯德基分店,其中的一位女職員從垃圾桶裡拾取炸雞賣給客人,事後有關情景被一名外賣送貨員拍下。就是如此,肯德基賣垃圾雞事件終於都曝光,而且還在《壹周刊》上報。

事件引起一眾網民轟烈的討論,有網民甚至聞「雞」色變,笑言「不敢再叫雞」,甚至表示以後不再光顧肯德基。肯德基的形象,就是如此給元朗廣場分店的那些員工破壞了。

短片中的一位女職員的舉止,不禁令人感到嘔心。想不到在垃圾桶裡拾取得來的炸雞,是進了客人的肚裡去,真是極不衛生,如果有客人因此而「中招」、生病或食物中毒,肯德基可能會被食環署查封了。

那位女職員把已賣去的炸雞,又再賣多一次,無意中賺雙倍的收入,和作弊及「出術」完全沒有分別。這始終都是給客人吃的東西,怎可能如此對食物不尊重?就算是要節儉,也不能在這些地方節儉吧!即使要節儉,也都要注意衛生,不要累己累人。

雖然最後肇事的員工被調職及接受內部調查,但事件已經帶出一個信息,就是「一顆糞可以弄垮整鍋粥」,如果在食物生產的其中一個過程中出了問題,就會破壞整個生產鏈。各位從事飲食業的朋友,真的要多加小心,注意衛生了。
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